Готовый отчёт: ТЗ на АИС 'Производство сахара'

Введение									           3
1. Анализ деятельности предприятия                            	           4
2. Требования по охране труда перед началом работы		10
3. Постановка индивидуального задания				          13
4. Выполнение индивидуального задания				          14
Заключение									30
Список используемой литературы						31

В настоящее время, в мире непрерывного потока информации, все большую актуальность приобретают процессы автоматизации работ рутинного характера и работ, трудно поддающихся формализации. В связи с этим ежегодно разрабатываются автоматизированные информационные системы, призванные решить возникающие проблемы. АИС призвано максимально упростить и автоматизировать работу с большими объемами информации. Создание АИС предполагает, что основные операции по накоплению, хранению и переработке информации возлагается на вычислительную технику.
Создание автоматизированных информационных систем позволяет эффективно обрабатывать большие потоки информации, которые имеют определенную структуру, зависящую от особенностей места применения. Это позволяет осуществлять индивидуальный подход к автоматизации именно тех функций, которые выполняются данным подразделением. Введение на предприятии автоматизированных информационных систем позволяет значительно сократить время выполнения работ и повысить их точность, облегчить труд специалистов.
Целью практики является анализ предприятия, его организационной структуры и проектирование прототипа АИС «Технология производства сахара» для АО «Ольховатский сахарный комбинат». Объектом автоматизации являются процессы по производству сахара и связующей продукции, а также контроль эффективности выполнения указанных процессов.
Анализ деятельности предприятия
АО «Ольховатский сахарный комбинат» — это предприятие, специализирующееся на производстве сахара и других продуктов переработки сахарной свёклы. Основной вид деятельности компании связан с переработкой сельскохозяйственного сырья (свёклы) для получения сахара, патоки, мелассы и других производных продуктов.
Во время прохождения практики было выяснено, что Организационная структура АО «Ольховатский сахарный комбинат» выглядит следующим образом:
Рис 1.1 Организационная структура АО «Ольховатский сахарный комбинат»
Рассмотрим каждый блок по отдельности:
Руководство
Исполнительный директор. Руководит всей деятельностью предприятия, отвечает за разработку стратегии развития, принятие ключевых управленческих решений и контроль за их исполнением. Также курирует взаимодействие с партнёрами, поставщиками и органами государственной власти.
Служба экономической безопасности. Занимается выявлением, предупреждением и устранением экономических рисков. В её задачи входят финансовый аудит, защита активов компании, контроль за выполнением контрактов и предотвращение коррупции.
Отдел экономической безопасности. Подразделение службы экономической безопасности, которое занимается мониторингом финансовых операций, анализом экономической устойчивости предприятия и разработкой мер по предотвращению экономических преступлений.

В процессе прохождения практики была проанализирована работа предприятия АО «Ольховатский сахарный комбинат» и поставлена следующая цель — разработать техническое задание на создание АИС. Для её достижения были решены следующие задачи:
Проведен анализ требований к АИС на предприятии.
Разработан перечень необходимых аспектов, нуждающихся в реализации в проекте.
Подводя итог, в процессе прохождения практики были приобретены следующие компетенции:
Навык анализа предприятия и его организационной структуры, взаимодействия со всеми подразделениями;
Опыт документирования и создания технической документации.
Полученные результаты и приобретённые навыки будут использованы в дальнейшем для разработки проекта автоматизированной информационной системы «Производство сахара», а также для решения других задач, связанных с автоматизацией бизнес-процессов.
Список используемой литературы
Бовтрук, Н. Г. "Системный анализ в практике управления". — М.: Инфра-М, 2018.
Козлов, В. А. "Управление проектами: теория и практика". — СПб.: Питер, 2020.
Котлер, Ф., Келлер, К. Л. "Маркетинг менеджмент". — СПб.: Питер, 2016.