ЗадачаСтатистикаГод: 2024ВГУИТ: Воронежский государственный университет инженерных технологий
👁 13💼 0

Готовая задача: оценка точности по содержанию белка

Загружена: 21.02.2026 10:38

Оценка точности технологического потока по одному показателю качества (содержание белка в пастеризованном молоке). Выполнены расчёты выборочного среднего (x̄=2.66, n=20), s=0.14, смещение, коэффициенты точности и вариации, а также 95% доверительный интервал. Практическая ценность — готовые формулы и численные результаты для контроля качества и принятия технологических решений.

Содержание

Задание:
Определите параметры точности функционирования техно¬логического потока по одному показателю качества и установите в каких пределах вероятность выхода годной продукции составит 95 %, если на определенном интервале времени его выборка составляет некоторый вариационный ряд табл. 2.
Вариант из таблицы соответствует номеру последней цифры зачетной книжки студента.
Продукт-Молоко пастеризован-ное 
Показатель качества, ед. изм.	- Содержание белка в 100 г продукта, г 
Номинальное значение показателя - 2,8 
Вариационный ряд из вы-борки значений показателя качества - 2.4; 2.4; 2.5; 2.5; 2.5; 2.6; 2.6; 2.6; 2.6; 2.7; 2.7. 2.7; 2.8; 2.8; 2.8; 2.8; 2,8; 2.8; 2.8; 2.8

Подробное описание

📘 О чем эта работа

Задача посвящена оценке параметров точности функционирования технологического потока по показателю «содержание белка в 100 г пастеризованного молока». Объектом является выборка из 20 замеров, номинальное значение показателя — 2.8 г. Цель — установить статистические характеристики погрешностей и найти границы, в которых вероятность выпуска годной продукции составит 95%.

📚 Что внутри

Работа содержит конкретную вариационную серию значений (n=20): 2.4; 2.4; 2.5; 2.5; 2.5; 2.6; 2.6; 2.6; 2.6; 2.7; 2.7; 2.7; 2.8; 2.8; 2.8; 2.8; 2.8; 2.8; 2.8; 2.8. На её основе выполнены последовательные вычисления:

  • Расчёт выборочного среднего: x̄ = 2.66 (сумма значений = 53.2, n = 20).
  • Выборочное среднее квадратичное отклонение: s = 0.14 (дано в ответе).
  • Определение систематической составляющей (величина смещения ε = 0.14 г) относительно номинала 2.8 г.
  • Абсолютная величина половины поля допуска δ = ±0.21 г (задано в условии).
  • Коэффициент смещения E = 0.33 и коэффициент точности T = 0.5 (характеризуют систематическую и случайную составляющие погрешности).
  • Процент выхода годных изделий P = 69% при использованных допусках и оценках.
  • Коэффициент вариации v = 5.263% и 95% доверительный интервал для показателя качества D = [2.598, 2.721].

В тексте приведены формулы: расчёт выборочного среднего, стандартного отклонения, коэффициента вариации (v = s / x̄ · 100%), средняя квадратичная ошибка оценки средней, а также запись уравнения для доверительного интервала уровня 95%.

📊 Для кого подходит

Полезно студентам технологических, пищевых и инженерно‑технологических специальностей для курсовых и контрольных работ; специалистам по контролю качества молочной продукции; инженерам-технологам для быстрой первичной оценки стабильности процесса.

✨ Особенности

Работа содержит готовые численные результаты (x̄ = 2.66, s = 0.14, ε = 0.14 г, δ = ±0.21 г, E = 0.33, T = 0.5, P = 69%, v = 5.263%) и ясную пошаговую методику: от вариационного ряда до доверительного интервала 95% (D = 2.598…2.721). Это экономит время на проверку формул и позволяет быстро адаптировать расчёты под другие выборки или иные допуски.

❓ Частые вопросы

Подойдет ли для моего ВУЗа?
Структура и набор расчётов соответствуют типовым требованиям по статистическому контролю качества и легко адаптируются под конкретные методические указания.

Можно адаптировать?
Да. Численные примеры и формулы можно пересчитать при изменении номинала, размера выборки или поля допуска. Документ удобен для вставки в отчётную часть курсовой и практических заданий.