Готовая курсовая: модернизация мелькомбината

КУРСОВАЯ РАБОТА
по   дисциплине:     Экономика и управление производством
на тему:	Бизнес план модернизации ОАО «Бутурлинский мелькомбинат»

Содержание
Резюме……………………………………………………………………3
1. Характеристика отрасли и предприятия……………………………...4
2. Характеристика продукции……………………………………………5
3. Исследование и анализ рынка сбыта………………………………....6
4. Конкуренция и конкурентное преимущество…………………….….7
5. План маркетинга……………………………………………………....10
6.Организационный план…………………………………………….….13
7. Финансовый план……………………………………………………...14
8. Потенциальные риски………………………………………………...16
Список литературы ……………………………………………………..19

Постоянный рост спроса как на внутреннем, так и на внешнем рынках стимулирует увеличение производства муки в России, которая является важнейшим продуктом переработки зерна.
Нестабильность рынка муки обусловлена множеством факторов, включая погоду, что создает сложности для мукомолов. Например, ситуация, когда закупочные цены на муку падают быстрее, чем на зерно, негативно отражается на их деятельности.
В настоящей работе будет исследована деятельность ОАО “Бутурлинский мелькомбинат” - ведущего российского производителя муки с богатой 125-летней историей. Основное внимание будет уделено сути производственного процесса, позволяющего создавать этот важный продукт.
Для повышения эффективности работы и улучшения условий труда необходимо приобрести новую аспирационную систему. Система А1-БЗН является оптимальным вариантом, так как обеспечивает более эффективное сбором мучной пыли при растаривании.
При опорожнении мешка в воронку установки, оснащенной аспирационной системой с работающим вентилятором, мучная пыль, образующаяся в воздухе, частично всасывается. Встроенные фильтры задерживают эту пыль. Периодическая подача воздуха высокого давления (пневмоочистка) очищает фильтры от накопленной пыли, которая затем попадает обратно в воронку.
Балансовая стоимость аспирации составляет 2030000 руб.
Данный проект имеет большой потенциал для увеличения дохода и улучшения финансового положения компании, так как производственный процесс уже отлажен, а свободные ресурсы можно использовать для дополнительного заработка. Это поможет добиться экономической устойчивости истабильности.

1.	Федеральный закон N 128-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 8 августа 2001 г. (с посл. изм. от 2 ноября 2004 г.)
2.	Цеддис Ю. Экономика с/х предприятий. — М.: Изд-во МСХА, 2005.
— 400 с.
3.	Экономика отраслей АПК. Курс лекций. — М: ИКФ "ЭКМОС", 2003.
— 368 с.
4.	Бринк И.Ю., Савельева Н.А. Бизнес-план предприятия: Теория и практика/Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 384 с.
5.	Коваленко Н. Е. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. -М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во: ЭКМОС, 2004 — 448 с.
6.	Москалев М. Маркетинговые проблемы в с/х производстве // Экономика сельского хозяйства России. — 2003 г. — № 3.
7.	Муравьев А.И., Игнатьев А.М. Предпринимательство: Учебник. — СПб: Изд. "лань", 2005.- 696 с.
8.	Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. – М.: Финансы и статистика, 2005.
9.	Пелих А.С. Бизнес-план. М, 2004.
10.	Попов Н. А. Экономика с/х производства. – М., Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 2006 — 452 с.
12.	Скляренко В.К., Прудников В.М., Акуленко Н.Б., Кучеренко А.И. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): Учебное пособие/ Под ред. Проф. В.К.Скляренко и др. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 256 
13.	Современный маркетинг / Под ред. Хруцкого В.Е. – М.: Финансы и статистика, 2005.
14.	Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. Учебное пособие. М.: “Финансы и статистика”, 2003.
 
15.	Технология переработки продукции растениеводства /Под ред. Н. М. Личко. — М.: Колос, 2004. — 552 с.
16.	Финансовый менеджмент: теория и практика. / Под ред. Е.С. Стояновой. – М.: Издательство «Перспектива», 2003 г. – 656 с.
17.	Экономика предприятия и отрасли промышленности. Учебное пособие/Под редакцией А.С.Пелиха, Ростов-на-Дону, 2004.