📘 О чем эта работа
Перед вами отчет по учебной практике ПП.01.01 по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир, пройденной в ИП Харченко Евгений Николаевич. В центре внимания — организация розничной и оптово-розничной торговли, обслуживание покупателей, приемка товаров и работа с торговым оборудованием.
В отчете отражены особенности деятельности предприятия, специализирующегося на продовольственных товарах, а также отработка навыков продажи широкого круга непродовольственных товаров: от текстиля и обуви до бытовой химии, игрушек, электро- и ювелирных изделий.
📚 Что внутри
Содержание практики раскрыто через дневник, задание, аттестационный лист и характеристику, а также через подробное описание выполненных видов работ.
- Сведения об организации практики: ИП Харченко Евгений Николаевич, Краснодарский край, г. Краснодар, статус микропредприятия, основной ОКВЭД 47.23.1.
- Описание работы с непродовольственными товарами: текстиль, швейные и трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия и косметика, посуда, бытовая химия, игрушки, спорттовары, электроника, фототовары, ювелирные изделия, строительные товары.
- Описание продажи продовольственных товаров: зерномучные продукты, овощи и плоды, сахар, крахмал, мед, кондитерские изделия, вкусовые товары, молочная продукция, яйца, пищевые жиры, мясо и рыба.
- Приемка товаров по количеству и качеству, проверка сопроводительных документов, маркировки и сроков годности.
- Работа на весо-измерительном, технологическом и контрольно-кассовом оборудовании.
- Разбор применения Закона РФ о защите прав потребителей в процессе консультаций и решения спорных ситуаций.
- Итоговые выводы о сформированных компетенциях продавца-кассира и значении соблюдения санитарных и торговых требований.
📊 Для кого подходит
Материал полезен студентам СПО по профессии Продавец, контролер-кассир, а также тем, кто готовит отчет по учебной или производственной практике в сфере розничной торговли и обслуживания покупателей.
✨ Особенности
Работа опирается на реальную базу практики и детально описывает торговые операции с разными группами товаров. В тексте есть не только общие выводы, но и конкретика по ассортименту, правилам хранения, консультированию покупателей, использованию кассовой техники и соблюдению требований безопасности.
Отдельный плюс — наличие характеристик организации и практиканта, что удобно для оформления полного пакета документов к защите практики.
❓ Частые вопросы
Подойдет ли для моего учебного заведения?
Да, структура отчета соответствует типовым требованиям колледжей и техникумов.
Можно ли использовать как основу для своего отчета?
Да, текст легко адаптируется под другую торговую организацию, сроки и перечень выполненных работ.
